豆角炒肉

作者： Sissi西西�

用料

• 猪肉300 克
• 盐 克
• 生抽 勺
• 酱油 勺
• 鸡蛋 1
• 味精
• 葱 四分之一根
• 姜
• 蒜

豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

准备豆角，红色水果辣椒，300克猪肉。

步骤 2

猪肉切片状，用生抽，鸡精，蛋液腌10分钟左右。

步骤 3

锅中加冷水放入豆角，沸腾后捞出备用

步骤 4

锅热后加油，油热放入葱姜蒜炒香，加入肉爆炒（怕溅油滴朋友可以把火关小再放肉）

步骤 5

肉炒至变色，同时加入豆角，红色水果辣椒翻炒。

步骤 6

多炒一会，炒到豆角和辣椒变软，加入味极鲜酱油，盐，老干妈继续翻炒。

步骤 7

加入一点冷水继续翻炒，香喷喷的豆角炒肉就出锅啦！

菜谱创建时间：2018-08-04 06:12:15