菌菇粉丝汤

作者： 手机用户5535_4y1m

用料

• 杏鲍菇 70g
• 黑鸡枞菌 6只
• 火腿 2片
• 粉丝 1个
• 盐 个人口味
• 生菜 50g
• 鸡蛋 1只
• 葱，芹菜，香菜末 少许
• 大番茄 1个

菌菇粉丝汤的做法步骤

步骤 1

1、番茄冷水煮10分钟，把番茄压碎，滤出大块渣。放入2种菇煮1分钟，放火腿和粉丝煮1分钟，放入盐倒入装有生菜的碗中。

步骤 2

2、水烧开停火，打入鸡蛋，盖盖子2分钟。出锅放入碗中，撒上葱、香菜、芹菜末。

菌菇粉丝汤的小贴士

煮水波蛋根据个人喜欢减少或加多时间。

菜谱创建时间：2018-08-03 23:13:54