糖醋土豆块

作者： 付佳璐的好妈妈

从小到大喜欢吃土豆，以前只会炒土豆丝，现在总想变着法的做，刚做的《糖醋土豆》女儿说很好吃我真的非常开心了。。。

用料

• 土豆 2个
• 糖 3勺
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 料酒 2夕
• 鸡精 半勺
• 水 半碗
• 芝麻 1勺
• 剁椒 1勺
• 葱 1根

糖醋土豆块的做法步骤

步骤 1

土豆切块，葱切碎备用。

步骤 2

拿一小碗倒入生抽、白醋、料酒各2勺，糖3勺备用。

步骤 3

锅中放适量食用油，倒入切好的土豆中火煎3分钟后翻另一面煎，反复两三次翻面煎

步骤 4

直至煎至两面焦黄。

步骤 5

倒入调好的汁，并加入半碗水（没过土豆），盖好锅盖中火熬，熬至剩一半汤汁时开大火收汁，开火，洒上葱花和芝麻，加一勺剁椒和一点鸡精，完工。

步骤 6

完美出锅，色香味俱全，开吃。

糖醋土豆块的小贴士

1.土豆不要切太大块，不容易入味。 2.糖和醋根据个人口味加。 3.喜欢吃辣的可以多加点剁椒。

菜谱创建时间：2018-08-03 20:27:31