花生黄豆排骨汤

作者： 莹园草香

身体不适，自己照顾自己。想念妈妈的汤水，学着做一个。

用料

• 黄豆 2把
• 花生 2把
• 排骨 一条肋骨
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 清水 浸没食材

花生黄豆排骨汤的做法步骤

步骤 1

备料：干的黄豆、花生提前泡软。排骨洗干净，用热水泡一下就马上捞起。一片姜，两瓣蒜，拍一下。

步骤 2

豆铺地下，排骨中间，姜蒜铺面，清水浸没食材，电炖盅三小时，起锅加盐。

花生黄豆排骨汤的小贴士

1.干豆子要提前浸泡，否则煮不软。 2.排骨用开水泡一下子就可以捞起来，免去开锅煮的麻烦。 3.蒜头能提升汤的鲜味，爱吃蒜的人一定不能错过！

菜谱创建时间：2018-08-03 14:59:19