无面粉披萨

作者： 手机用户0205_vg6y

用料

• 鸡蛋 2个
• 杏仁粉 5克
• 洋车前子粉 2克
• 青椒 1个
• 马苏里拉奶酪 40克

无面粉披萨的做法步骤

步骤 1

鸡蛋粉类混合搅拌均匀

步骤 2

平底锅倒入一勺椰子油，再倒入搅拌均匀的蛋糊将饼底煎至轻微焦黄，饼面不煎，出锅放进披萨盘里进烤箱烤至饼面微黄，拿出来撒上马苏里拉奶酪再烤2分钟即可

无面粉披萨的小贴士

因为分类含量很少，饼底主要成分是鸡蛋，所以用平底锅煎一下能快速定型，（不至于进烤箱后都趴开了）蛋饼定型后再进烤箱烤后会酥脆一些，比完全煎熟的口感更好点

菜谱创建时间：2018-08-03 14:45:57