香菇猪肉馄饨(宝宝版)

作者： umeco

包点馄饨放冰箱 没时间做饭时可以省事省力哦

用料

• 猪里脊肉 半根
• 香菇 5个
• 馄饨皮 少许
• 鸡蛋 1个
• 葱 少许
• 芝麻油 少许
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 玉米淀粉 一勺

香菇猪肉馄饨(宝宝版)的做法步骤

步骤 1

备料，我用了五个香菇 半段里脊肉 香菇可以替换成胡萝卜等，比例掌握好，蔬菜不要太多 我的比例大约是1：1

步骤 2

猪肉放入绞肉机搅碎

步骤 3

搅碎如图

步骤 4

然后把香菇也搅碎

步骤 5

搅碎如图

步骤 6

搅碎的猪里脊肉，香菇，放入碗中，加一个鸡蛋，少许葱花，一勺玉米淀粉，几滴香油，少许盐

步骤 7

拌匀，然后用筷子朝一个方向拌几分钟上劲，期间加入一些冷开水

步骤 8

开始包馄饨，肉放中间，稍稍压扁，这样更好包

步骤 9

对折

步骤 10

再对折

步骤 11

弯起来，在收口处沾水把馄饨捏紧

步骤 12

包了好多

步骤 13

冰箱冷冻

步骤 14

中午煮了一碗吃，加了蛋皮和葱花

菜谱创建时间：2018-08-02 20:52:50