1.备好藕,番茄,葱,姜
2全部切丁
3下油锅,依次加入姜,一半的小葱,番茄。 加入藕,大火炒匀。
4.加水,炒匀,少糖 少醋 少生抽 再加入盐和味精。
5.放另一半小葱 装盘 。
喜欢酸汁比较多的小主。番茄可以多翻炒一会!