卤毛豆花生

作者： 安安和康康的妈妈

夏天最简单的下酒菜

用料

• 毛豆 500克
• 花生 500克
• 香叶 适量
• 花椒 适量
• 八角 3只
• 桂皮 1小片
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 冰糖 一小把

卤毛豆花生的做法步骤

步骤 1

花生毛豆清洗干净

步骤 2

毛豆剪去两端

步骤 3

花生捏开一个小口子为了更好的入味

步骤 4

放入锅中加水差不多没过花生和毛豆，加入全部配料，开大火煮至开锅后转小火再煮半个小时关火

步骤 5

在锅中放至变凉即可捞出

步骤 6

夏日餐桌上必备的快手小吃

卤毛豆花生的小贴士

花生捏小口，毛豆剪去两端方便入味

菜谱创建时间：2018-08-02 13:05:32