冰糖排骨

作者： 小晓晶晶

用料

• 排骨 克
• 冰糖 克

冰糖排骨的做法步骤

步骤 1

汤里煮了一小时 捞出的排骨

步骤 2

小火！！！ 热锅倒油 放冰糖 炒化 轻轻拨啦

步骤 3

冰糖化的差不多 放入排骨 翻炒 还是小火 炒的亮亮的 不停轻翻

步骤 4

放入豆腐乳 连汁带块一起放 轻轻 不停翻炒

步骤 5

放味极鲜 翻炒

步骤 6

放水

步骤 7

大火 收汁 这个时候 尝尝汤汁 淡了可以再放点老抽

步骤 8

盖上盖子 煮一煮 还是收汁

步骤 9

一直炖炖炖～～

步骤 10

在最后收汁时多放点醋 醋遇到高温挥发 所以多放点

步骤 11

搅拌 收汁 出锅

步骤 12

豆腐乳 最好用这款 王致和

菜谱创建时间：2018-08-02 12:21:48