西葫芦炒肉

作者： 四兒123

用料

• 西葫芦 1个
• 五花肉 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺
• 老抽 适量
• 料酒 一点点
• 盐 一点点
• 胡椒粉 适量
• 糖 1勺
• 鸡精 1小勺
• 淀粉 1小勺

西葫芦炒肉的做法步骤

步骤 1

西葫芦切片备用，五花肉剁碎。所有调料（蚝油、糖，生抽、老抽、料酒、胡椒粉，盐、鸡精）加在一起备用

步骤 2

锅烧热放油，油热放入剁碎的五花肉，炒变色后加入西葫芦片，炒熟加入调料，炒均。最后加入水淀粉勾芡即可。一盘美味的西葫芦炒肉就出现了

西葫芦炒肉的小贴士

西葫芦不要切太厚

菜谱创建时间：2018-08-02 10:49:39