先备料 胡萝卜洋葱牛肉分别切丝 牛肉加料酒淀粉捏一下
热锅冷油小火先炒胡萝卜 大约一两分钟 把胡萝卜炒软
胡萝卜炒软了加入洋葱 然后火大一点 把洋葱炒的变软
把蔬菜拨到一边 需要加盐的小伙伴这里可以加了 另一边再加少许油 准备下牛肉
牛肉放入后快速翻炒
变白了就和胡萝卜洋葱一起炒一下
拌匀 牛肉熟了即可出锅
早餐做好啦
很简单的炒菜 比较重要的是放菜的顺序 胡萝卜很难熟 就要先放 牛肉炒久了会变老 所以要最后放