夏日消暑饮品—港式咸柠七（咸柠檬）何炅喝了赞不绝口的饮品

作者： 古瀛堂潮州特产

港式茶餐厅的招牌饮品，港式咸柠七，夏日消暑解渴的饮品。这一款是灵魂在于，一定要用潮汕老南檬，别的柠檬做不出这个味道。拜托了冰箱，张歆艺的那一期，何炅喝了赞不绝口口，要求要续杯的就是这一款。

用料

• 潮汕老南檬（ 咸柠檬） 1颗
• 七喜汽水 1瓶（300CC）
• 新鲜柠檬 2-3片
• 冰块 一些（看自己喜欢）

夏日消暑饮品—港式咸柠七（咸柠檬）何炅喝了赞不绝口的饮品的做法步骤

步骤 1

取一颗潮汕老南檬，切半。（想要快些释放味道可以切碎一些），一定要是潮汕老南檬，这才是咸柠七的灵魂所在。切好放入玻璃饮品杯。

步骤 2

切两到三片新鲜的柠檬，放进杯中。

步骤 3

在柠檬上加上冰块，想要喝凉一点可以多加一点。再倒上七喜汽水，放置2分钟左右，好喝的咸柠七就做好啦！

步骤 4

再点缀上薄荷叶子，一杯美味和颜值都在线的夏日饮品。一点也不输给外面的饮品店。

步骤 5

拜托了冰箱，张歆艺的那一期，何炅喝了赞不绝口口，要求要续杯的就是这一款。

步骤 6

安老师介绍，咸柠檬是去火，散火的，对嗓子，对肺都是很好的。非常适合做为健康饮品。

步骤 7

潮汕老南檬，除了可以做饮品，也可以做菜。在潮州菜中，咸南檬炖鸭，咸南檬蒸鱼，咸南檬炖排骨，都是日常人家吃的家常菜，咸南檬能很好的去腥，带出更鲜甜的味道。

步骤 8

老南檬除了适合菜，也适合加在水果上哦，图上是做了雪梨的醮酱，让清甜的雪梨带出柠檬的咸香味。

步骤 9

这个菜单里的咸南檬，是一颗颗很干爽的，不是那种泡在盐水里的，这一款不会很咸，除了做饮品，做菜，懒的话都可以直接撕开当零食吃的。

夏日消暑饮品—港式咸柠七（咸柠檬）何炅喝了赞不绝口的饮品的小贴士

潮汕老南檬，潮汕人记忆深处家的味道，胡吃海喝一顿后，或是夏 天不思饮食，都可以来上一颗咸南檬，没有什么油腻是咸南檬解决 不了的。

菜谱创建时间：2018-08-01 15:55:56