大碗冬瓜

作者： 萧靖容

用料

• 冬瓜 克
• 红椒 个
• 大蒜
• 料酒酱油蚝油

大碗冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜切大片，辣椒大蒜切碎，碗里放生抽料酒蚝油盐调味。

步骤 2

锅烧的很热，放冬瓜进去煎，大火转中火慢慢煎，两面煎的差不多了，用筷子能插动把汁倒上去，慢慢熬，不用翻动。

步骤 3

汁收的差不多以后放辣椒大蒜炒匀，炒到软透后出锅。

菜谱创建时间：2018-08-01 14:56:29