红烧排骨

作者： xy_jpdk

出锅，红烧排骨，非常入味

用料

• 排骨 适量
• 酱油 适量
• 姜 2到4片
• 白沙糖 适量
• 葱 少许
• 冬菇 10个
• 料酒 少许
• 盐 半勺

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

冬菇切成一小条，提前用热水泡好

步骤 2

新鲜排骨提前切成小块，洗净

步骤 3

备好要用的料如图上所示，葱花最后洒上去，葱段爆出葱油捞出

步骤 4

给油瀑一下葱和姜，捞出葱

步骤 5

锅中放入糖、姜片、排骨进行翻炒

步骤 6

放入酱油进行翻炒

步骤 7

放入冬菇翻炒

步骤 8

加入料酒，少许酱油煮一会

步骤 9

放入葱花和盐大火收汁

步骤 10

美味的排骨出锅了

红烧排骨的小贴士

注意火候 葱段爆出葱油后捞出来

菜谱创建时间：2018-08-01 11:35:31