鸭胸肉炒菜脯（萝卜干）

作者： 潮汕姿娘仔

用料

• 鸭胸肉 2块
• 大葱 姜 蒜 适量
• 萝卜干（菜脯） 2条
• 生粉 盐 油 胡椒粉 料酒 适量

鸭胸肉炒菜脯（萝卜干）的做法步骤

步骤 1

萝卜干斜刀片薄片，鸭胸肉用刀背拍几下切成薄片，再加适量料酒，胡椒粉，盐，生粉，油抓均备用，热油放葱姜蒜爆香

步骤 2

再放鸭肉下去炒

步骤 3

炒至鸭肉有7-8成熟再放入萝卜干炒差不多2分钟就可以岀锅，不然鸭肉炒久会变老

步骤 4

成品岀来我能说我只想吃萝卜干吗😂😂

鸭胸肉炒菜脯（萝卜干）的小贴士

鸭肉要炒时才下生粉之类抓均肉才会嫩，喜欢吃辣就加辣椒下去炒更下饭

菜谱创建时间：2018-07-31 23:43:03