快手咖喱虾（吃出了十三香味儿）

作者： 炸小丸肉

冰箱需要化霜，食材清理中，最后一份儿小河虾，总要与众不同些。第一次菜谱，所谓无折腾不生活，随机还加了火锅丸子进去煮，味道居然不错😂 真的是偷懒做法，没有椰浆一类专业调料，专业做法求轻拍🤪

用料

• 虾 一斤
• 咖喱粉 半包
• 盐 10克
• 糖 5克
• 火锅丸子 随机加的
• 蒜 5瓣
• 葱 半根
• 干辣椒 1把
• 姜片 4片

快手咖喱虾（吃出了十三香味儿）的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，比平时炒菜略多的油，葱姜蒜辣椒炒出香味

步骤 2

炒出香味的葱姜蒜辣椒，倒入控干水分的虾子，翻滚吧，虾宝宝

步骤 3

虾子炒的差不多变色，倒水淹没它们

步骤 4

淹没以后，心血来潮，把仅有的火锅丸子也放了进去，倒入半包咖喱粉，三日常汤勺的量（如果不爱吃很辣，那就少加点）

步骤 5

煮开以后，放入盐和糖，盖盖煮到火锅丸子也熟了

步骤 6

当咖喱虾和冰镇可乐端上来的时候 让我们哈起来吧

快手咖喱虾（吃出了十三香味儿）的小贴士

炒完虾，加水丸子调料可以一起加，煮开锅调中火煮到丸子熟就行了。中火盖盖煮10分钟吧大概，可以先去吹10分钟空调。真的，不然守着锅，真的是巨热巨热

菜谱创建时间：2018-07-31 22:39:16