炸丸子

作者： Sandy_Lin

用料

• 三层肉 适量
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 马蹄（荸荠） 5个
• 葱姜蒜 适量
• 地瓜粉 适量
• 面粉 适量
• 五香粉 少许
• 酱油 适量
• 盐，鸡精 适量
• 香油 适量

炸丸子的做法步骤

步骤 1

马蹄剁碎，葱姜蒜切末备用

步骤 2

胡萝卜搓丝，三层肉绞成肉末，打入鸡蛋

步骤 3

撒上葱姜蒜末，马蹄末

步骤 4

加入生粉，地瓜粉，倒入酱油，适量盐，鸡精，香油，五香粉调味搅拌

步骤 5

搓成丸子

步骤 6

下油锅炸至金黄色

步骤 7

捞起沥油，完成

菜谱创建时间：2018-07-31 11:44:29