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台州炒鲜面(鲜米面,粗米面)
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作者:
ReRe小厨
小的时候,每到生日,外婆就会买来鲜面,或炒或汤,这是祈望我能活得长长久久,如今,外婆已不在,鲜面却可以时常买到,这是记忆中的味道,希望能在下厨房分享给大家。
用料
鸡蛋
一个
香菇
2朵
包菜
四分之一个
胡萝卜
四分之一个
豆芽菜
一大把
豆腐干
2块
肉丝
一小块
葱花
5根
鲜面
500克
台州炒鲜面(鲜米面,粗米面)的做法步骤
步骤 1
材料大集合
步骤 2
材料大集合
步骤 3
放入肉丝炒至变色,加入豆腐干。
步骤 4
肉和豆腐干炒至略焦,加入香菇丝和胡萝卜丝。
步骤 5
加入豆芽,包菜,鸡蛋丝
步骤 6
翻炒加入盐
步骤 7
加入鲜面
步骤 8
用铲子把鲜面切断,加入少许酱油
步骤 9
翻炒,出锅
步骤 10
完成✅
菜谱创建时间:2018-07-31 10:02:33
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