彩色冰粉布丁

作者： Crystal厨房

冰粉是夏天的一道美食，看着晶莹剔透的，吃着爽滑凉快，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！ 楼主在冰粉常规做法的基础上改良了一下，做出了颜色绚丽多彩的彩色冰粉，口感更丰富，视觉更享受，深受家里小朋友喜爱哦！ 炎热夏日，遇上激情世界杯，当然要来点颜值高，味道好的小凉品，消消暑，助助兴啦！ 今年的世界杯决赛之夜，楼主还专门为法国队制作了“夺冠世界杯凉粉”哦！

用料

• 凉粉50克平均分成四份，12.5克一份 50克
• 蝶豆花泡水（蓝色） 320克
• 南瓜泥150克+170克水（黄色） 320克
• 西瓜汁200克+120克水（红色） 320克
• 牛奶180克+140克水（白色） 320克
• 冰糖5克四份 20克

彩色冰粉布丁的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

以蓝色为例，蝶豆花水加冰糖煮沸

步骤 3

加入冰粉搅拌均匀

步骤 4

再煮沸一分钟

步骤 5

倒入容器，放凉后放冰箱冷藏。按此方法依次做好其他颜色，放凉后冷藏。

步骤 6

吃之前取出切块，加蜂蜜或红糖水调味即可享用了！

步骤 7

瞧！彩色冰粉颜值是不是特别高呢😊

步骤 8

这份世界杯冰粉见证了法国队🇫🇷夺冠哦！

彩色冰粉布丁的小贴士

太简单了，无须技巧，手残星人一样会成功！

菜谱创建时间：2018-07-31 01:15:43