快手小油菜

作者： 布布爱

家有不爱吃菜的宝贝真是操碎了心。突然一天做了小油菜，宝贝说爱吃，感动的想哭。

用料

• 油菜 2棵
• 蒜 2瓣
• 蚝油或酱油 1汤匙
• 盐 少许

快手小油菜的做法步骤

步骤 1

烫菜。洗菜，切蒜末，准备菜的时候，锅里烧水，水开后放入油菜断生，时间不要太长，油菜帮白色变青立刻捞出。(时间久就不脆了)

步骤 2

热锅放油，油热放蒜末，炒出蒜香，放油菜，翻炒4、 5下，倒蚝油或酱油，（倒在菜的最外圈，不要直接倒在菜上），和菜炒匀就出锅。（炒的时间一定要短，才会翠翠的）

步骤 3

出锅。口味淡的不需放盐。口味重的自己看着办😊加点辣椒味道也不错奥。

菜谱创建时间：2018-07-30 21:28:22