香葱小米椒桃酥

作者： 伊然然然

香辣可口，在炎热的夏天也很开胃呢。因为只加了小苏打粉成品口感偏脆一些～

用料

• 玉米油 75克
• 糖粉 60克
• 盐 2克
• 全蛋液 25克
• 葱花 适量
• 小米椒 适量
• 小苏打 1克
• 低筋面粉 140克

香葱小米椒桃酥的做法步骤

步骤 1

将过筛好的糖粉、盐过筛，加入玉米油中，用手动打蛋器混合均匀。

步骤 2

加入全蛋液，混合均匀。

步骤 3

加入切好的葱、小米椒搅拌均匀。

步骤 4

苏打粉倒入低筋面粉中大致混合，一起过筛加入刚刚搅拌好的玉米油中。

步骤 5

用刮刀把面粉和液体拌匀。

步骤 6

把面团分成15克一个，搓圆后摆在烤盘上，用手压平。

步骤 7

送入烤箱165度中层烤20-25分钟。

香葱小米椒桃酥的小贴士

1、葱和小米椒洗净后沥干水分，切细，葱只取绿色部分。 2、每个烤箱的温度不同要注意观察状态。 3、切辣椒的时候记得带上手套，非常辣。

菜谱创建时间：2018-07-30 16:08:25