烤箱快手料理 腌烤五花肉

作者： 木子婆婆23

这人，勤快起来很勤快，懒起来自己都害怕。 所以在吃上面，一直遵循快手菜为主，对于上班族或者懒人族特别合适。 平时吃肉不多，因为吃多了觉得身体厚重油腻，所以一般简餐蔬菜水果沙拉吃得多。 但时间久了，也会渴肉啊，耐不住的诱惑～ 照样是冰箱里有什么做什么，不爱看复杂菜谱，自己随性做也很好吃！ 写菜谱这分钟竟然才发现土豆忘记烤了！😭 一定补上！土豆 西兰花 洋葱 配烤肉好吃啊！ 其实，佐料基本都那几样 辣酱，蒜泥，酱油，生抽，橄榄油，芝麻油 其他的随意都可以 我爱小米辣 花生碎 然后把自己爱吃的配菜颜色搭配好 就色香味俱全了

用料

• 五花肉 150g
• 香辣酱 5勺
• 蒜泥 2勺
• 青椒红椒 随意
• 花生碎 2勺
• 酱油 3勺
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 橄榄油 2勺
• 黑胡椒粉 少量

烤箱快手料理 腌烤五花肉的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

用小碗，放入香辣酱，蒜泥，酱油，橄榄油，料酒，黑胡椒粉，花生碎，搅拌均匀

步骤 3

花生碎纯属提香，可加可不加

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

腌制半小时

步骤 6

烤盘铺上锡箔纸 五花肉盐水浸泡，沥水，吸水纸吸干，切片 青椒红椒，想吃的配菜切好 依次放入

步骤 7

所有肉 菜，两面均匀涂抹上酱料

步骤 8

盖上保鲜膜，冰箱冷藏腌制至少半小时

步骤 9

烤箱上下200度，预热5min. 180度，烤13min-16min. 我切的薄，大概才0.4cm，一般0.8cm，烤18min.

步骤 10

我怕油腻，没刷油有点干了 中途可以拿出来刷一层油 或许一开始盖上锡箔纸避免烤太干

步骤 11

每个人烤箱不一样 温度 时间 可以上下灵活调整 第一次烤的时候还是随时观察

步骤 12

不管了，出炉

步骤 13

开吃！

步骤 14

搭配柠檬水 解油腻

步骤 15

完美

菜谱创建时间：2018-07-30 12:39:59