西红柿炖牛腩

作者： gentlehaze

用料

• 西红柿2-3 个
• 牛腩500 克
• 蒜3 瓣
• 番茄酱2 勺
• 姜2 片
• 生抽2 勺
• 八角1 个
• 料酒2 勺
• 盐 适量
• 桂皮1 块

西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

热油，葱姜蒜八角桂皮花椒干辣椒爆香

步骤 2

然后牛肉下锅，我买的熟牛肉。如果是生牛肉，要提前炖。

步骤 3

加料酒生抽炒炒，然后加热水炖上

步骤 4

西红柿开水烫一下去皮，切小块。另外起锅加油炒西红柿，炒出沙，加番茄酱，番茄酱你自己看情况加。加热水，倒入到炖牛肉锅里

步骤 5

小火炖炖炖，最后大火收汁。

菜谱创建时间：2018-07-30 11:03:31