腌辣椒黄瓜

作者： yeevy

七八月辣椒黄瓜下饭小菜

用料

• 黄瓜 3根大约500克
• 辣椒 1000克（可加些杭椒）
• 酱油 130克
• 糖 50克
• 姜 50克
• 蒜 50克
• 盐 75克

腌辣椒黄瓜的做法步骤

步骤 1

将黄瓜和辣椒切好，用盐拌匀，腌6小时

步骤 2

酱油和糖烧开，放凉。（也可在此加上25克酒）

步骤 3

将黄瓜和辣椒挤干水，加姜蒜，倒入放凉的酱油，抓拌，装瓶。

菜谱创建时间：2018-07-30 08:43:18