自制薄荷茶～清凉解暑

作者： 森林C-home

院子里每年繁殖出大量的薄荷叶除了用做蛋糕上的装饰或是偶尔泡点水喝其它几乎都那么浪费掉了 总感觉这么好的东西就这么荒废掉有些可惜。于是就想把它烘干做成薄荷茶，没想到烘干的薄荷比新鲜薄荷叶泡出的水味道要浓好多！而且还可以存放好久 如果你家也有这种薄荷，不如和我一样也把它们做成纯天然没有任何污染的薄荷茶吧！

用料

• 新鲜薄荷叶 现采摘的

自制薄荷茶～清凉解暑的做法步骤

步骤 1

我们来到薄荷园只采摘薄荷叶上面一小部分，下面的大叶子是不能用来做薄荷茶的（但也不是没有，后面我会提到）

步骤 2

就像这样除了小嫩芽部分在格外往下多两片叶子就行

步骤 3

将采摘回来的薄荷叶用水简单冲洗沥干水份后就要开始分等级了

步骤 4

就这样把嫩芽部分单独采放，小点的嫩叶单独采放

步骤 5

稍大点的叶子单独采放到一起

步骤 6

就这样把新鲜清洗好的薄荷叶分成三六九等并平铺到烘干盘中

步骤 7

放入烘干机里

步骤 8

选择60度阴干一个小时就可以啦！是不是很简单呢？烘干好的薄荷茶一定要放凉后才可以密封保存

步骤 9

想喝的时候只需取出适量的茶叶用热水冲开即可饮用，你也可以放点蜂蜜或是其它你自己喜欢的东西做为调味都可

步骤 10

烘干好的薄荷茶要按等级分别存放在密封干燥的瓶子或是盒子里

步骤 11

为什么不要大叶子，是因为大叶子烘干完泡水喝没有小嫩叶子的味道浓。这也许就是为什么好的茶叶只采摘嫩芽部分的原因吧（纯属个人观点哈）

步骤 12

但大的叶子也不是没有用，可以把大点的叶子烘干简单弄碎装进小布袋子里挂在家中驱蚊增香

步骤 13

怎么样是不是既简单又实用呢👏

自制薄荷茶～清凉解暑的小贴士

虽然很简单但在分级采摘的时候还是比较考验耐心的，当你品尝过后就会惊喜地发现虽然累点麻烦点但它们之间真的是有区别的！ 而且相比外面卖的薄荷茶真的不止喝好几条街了，待你喝过之后一定也会有所感觉的👩🏽‍🍳

菜谱创建时间：2018-07-30 06:58:42