培根芦笋卷

作者： 娟子家常菜

用料

• 培根 适量
• 芦笋 适量
• 盐 适量
• 清水 适量
• 油 适量
• 黑椒酱 适量

培根芦笋卷的做法步骤

步骤 1

将培根切成二等分将芦笋洗净后削去根部较老皮备用

步骤 2

将芦笋洗净后削去根部较老皮备用

步骤 3

黑椒酱

步骤 4

锅内烧水，水开后加入少许盐和油，然后放入芦笋焯烫15秒

步骤 5

将焯水后浸入冰水至凉透，凉透后捞起沥干水分切段备用

步骤 6

取一片培根平铺在案板上，在上面放3根芦笋，将培根卷起芦笋，用牙签固定

步骤 7

炒锅内倒入少许食油烧热，轻轻放入卷好的芦笋，小火煎3分钟

步骤 8

中途不时用筷子夹着翻翻面

步骤 9

将培根煎至焦香，抽出牙签，起锅装盘

步骤 10

加少许水稀释黑椒酱烧开

步骤 11

将黑椒汁淋上即可

培根芦笋卷的小贴士

做法简单，造型简单，调味简单，但是味道很不简单的"培根芦笋卷"

菜谱创建时间：2018-07-30 05:09:17