超软饼底鲜虾烤肠披萨

作者： 会有一座莫奈花园

用料

• 混合蔬菜粒（玉米粒，胡萝卜粒，豌豆粒） 随意
• 洋葱 四分之一个
• 香菇 三个
• 青椒 一个
• 鲜虾 8-10只
• 烤肠（蜜糖味） 三根
• 马苏里拉芝士 随意
• 番茄酱 随意

超软饼底鲜虾烤肠披萨的做法步骤

步骤 1

饼底的制作不详述，可以使用自己喜欢的任意配方。我本来是要做面包的，手贱和面时液体加多了，补加一些面粉，还是太黏，扔掉太可惜，都是钱买的啊，灵机一动，做成披萨饼吧！我是不是很机智！😜️做好的饼底用叉子扎几下，防止鼓包，放入烤箱180℃烤五分钟。

步骤 2

准备食材，青椒香菇洋葱切成丝，不用太细，平底锅放少许油，油热放入蔬菜翻炒，放一勺耗油，一勺生抽，少许胡椒粉炒至无水分即可。利用锅子余温煎熟剥好的虾仁，两面变红即可。蔬菜粒解冻备用，烤肠切成片备用。

步骤 3

取出烤箱里的披萨饼底，涂抹一层番茄酱，涂抹均匀，把炒过的蔬菜平铺在上面，再依次放上烤肠，虾仁，蔬菜粒。最上面撒上马苏里拉芝士。

步骤 4

马苏里拉芝士用的芝士碎，比较方便，提前解冻，撒多一些比较好吃，拉丝长长长哟！

步骤 5

放入烤箱中下层180烤20分钟，我的烤箱温度偏高，140烤20分钟，平时烤戚风也是135/140左右。

步骤 6

当当当当！出炉！

步骤 7

拍照！

步骤 8

忍着烫手，切了一块，看起来好好吃！😋️(✪▽✪)

步骤 9

长长的拉丝！一手拿披萨，一手拿手机，实在不好拍照😅️！超级軟的饼底，以前用的快手披萨饼底配方，烤出来特别硬，不好吃，这次歪打正着，超好吃！自己做的可以放超多料，营养又健康！😋️

菜谱创建时间：2018-07-29 19:46:40