酸黄瓜

作者： 食飯啦

用料

• 小黄瓜 5根
• 盐 5克
• 水 500克
• 米醋 150毫升
• 冰糖 100克

酸黄瓜的做法步骤

步骤 1

把每条洗干净的小黄瓜对半再对半切成四条，用盐腌（搓）5分钟，尽可能去除本身水分

步骤 2

用清水冲一下腌好的小黄瓜表面，放进密封罐里

步骤 3

加入适量冰糖和米醋浸泡

步骤 4

可以放进冰箱里，口味更佳

步骤 5

5-6小时后即可食用，爽脆可口的酸黄瓜！

菜谱创建时间：2018-07-29 17:52:16