神奈川横须贺海军咖喱

作者： 風のように自由

上个礼拜就想做这个了，结果因为一些事情没做成，55555555食材都不新鲜了。 超市里暂时只有牛腩，其实牛肉卷会更好，牛腩烧出来略老，不喜牛肉用猪肉亦可。 日语里白洋葱叫『玉葱』，胡萝卜叫『人参』，刚接触单词那会还以为是什么高级东西呢hhh 参考的是封图的咖喱酱配料表，自己瞎琢磨的。

用料

• 咖喱块 2块(我用的好侍百梦多)
• 白洋葱 1个(买不到的话红洋葱也OK)
• 胡萝卜 1根
• 苹果酱 1勺(提香，没的话切点苹果丁)
• 番茄酱 适量
• 蜂蜜 1勺(不喜甜口可不放)
• 肉桂 半根
• 蒜末 1勺
• 土豆 半个
• 牛肉 320g
• 黄油 1小块
• 清水 500ml

神奈川横须贺海军咖喱的做法步骤

步骤 1

黄油融化，倒入胡萝卜、土豆丁中火翻炒片刻。再倒入牛肉丁翻炒到肉表面全部变色。最后倒入洋葱丁。因为洋葱很容易烧软，所以最后放。

步骤 2

加入500ml清水，大火开煮，沸腾时加入1根肉桂、1勺蒜末、1勺苹果酱、1勺蜂蜜、适量番茄酱，搅拌均匀后盖上锅盖。煮15~20min。

步骤 3

加入喜欢的咖喱块，感觉日本的甘口比国内版的要甜，所以选的是微辣的咖喱块。如果本来就买的微甜的咖喱块可以不放蜂蜜。咖喱块融化后转中小火，开盖煮到收汁。

步骤 4

菜谱为2人份(妹子的饭量)，米饭上撒点黑芝麻感觉就出来了哈哈。

菜谱创建时间：2018-07-29 13:48:07