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冷面(朝鲜族)的做法

冷面(朝鲜族)

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作者: 闷热夏天
闷热夏天
昨天做了酱牛肉,剩了一锅牛肉汤,放在冰箱里。今天买了冷面,煮鸡蛋,把牛肉汤上的牛油去掉,用漏网过滤,做成冷面汤,味道根据自己口味调整。家里没有白芝麻,用黑芝麻代替。

用料

冷面(朝鲜族)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料准备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷面,揉开,泡软

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好了,开火,煮面,面煮3分钟,凉水冲洗。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家里没有白芝麻,用黑芝麻代替。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料摆好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料摆好

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满满当当一碗冷面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个人,一碗冷面,甜度不够,下次注意。

冷面(朝鲜族)的小贴士

炖牛肉也可以是清汤,我这个是酱牛肉汤。姜和蒜切成碎末,用纱布包好,挤出来汁,放到牛肉汤里。水果用桃子代替。

菜谱创建时间:2018-07-29 13:44:06
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