粉粉桃桃冰J_小葱’S

作者： 热爱咖啡的J_小葱

这个夏天很桃系🍑之1⃣️， 桃桃冰～ 桃系的灵感来源于六月底与蜜友去北京新开的星巴克臻选店，虽然与上海店铺不一样，但也具备了城市特色，与蜜友品了好几杯不同的茶瓦纳，还有调配的咖啡酒，加之闺蜜间的感情若用颜色定义的话，我一直觉得是粉色，粉嫩嫩的姐妹色💕七月份桃桃正当时，又订到成色极好的平谷大桃🍑索性就做个桃桃系列，自制桃系饮品要健康的多，最起码糖量可以控制🤓喜欢的可以试试。

用料

• 桃子 3个
• 饮用水 适量
• 细砂糖 40-60克（依个人口味和喜甜程度）
• 柠檬 半个

粉粉桃桃冰J_小葱’S的做法步骤

步骤 1

准备食材，我用的是平谷大桃，桃子品种为久保，这样的桃很容易去核。首先，桃桃一定要洗净，用盐搓一搓，把外表皮的毛清洗干净，因为桃子皮是让汤汁变粉的小利器😊

步骤 2

掰开，去核，削皮，切块。切块若喜欢桃肉大一点可以切大点，喜欢小的就切小点，但也不要太小

步骤 3

切一个桃，放一下皮，再放一勺糖，让桃桃糖渍

步骤 4

最后都切好挤柠檬汁

步骤 5

稍微等半小时桃桃出汁，加饮用水没过桃桃开始煮制

步骤 6

煮到汤色变粉，桃桃变软，红色的桃子皮变白褪色时把桃子皮捞出，再煮一下就可以关火了

步骤 7

放凉后装入冰格模具，冻起来，这里我做了两盘。为什么颜色有点差别呢，右下这一盘是煮出来的原始蜜桃橘粉；左上那一盘我稍微加了一点点红色火龙果汁，颜色上就是更偏粉哒哒的颜色，喜欢哪个就可以试哪个，看着都比较美观。彻底放凉后送进冰箱冷冻至少六小时，冻好了就可以做各种好喝的了。加雪碧，苏打水，白水都可以。

步骤 8

先做了一杯桃桃气泡水～高颜值又健康😁

菜谱创建时间：2018-07-29 12:01:09