1. 血糯米一杯电饭煲煮熟,放置一边冷却 2. 奶油+炼乳打发,拌入血糯米以后放入模具,冷冻6小时以上即可。
以上量大概可以做图示模具6支,个人试下来硅胶模具更容易脱模。炼乳的量可调整,但个人不建议再减了。