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健康无糖杂粮桃酥的做法

健康无糖杂粮桃酥

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做菜的大狸子

用料

健康无糖杂粮桃酥的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋磕入一个大碗中,加橄榄油、植物油,搅拌至完全融合状,另取小碗盛出一点点蛋液(烤制时刷桃酥表面用的)

步骤 2

将盐、面粉、莜麦面、玉米面、小苏打混合筛入混合好的蛋液中,带上一次性收到抓匀,最后可以成面团状

步骤 3

加入花生碎、核桃碎(坚果碎和用量可以根据自己喜欢的口味调整)

步骤 4

继续抓、抓、抓。

步骤 5

抓匀后,以25克左右为一个揉成小团,放入铺了油纸的烤盘中

步骤 6

用手压扁,表面刷蛋液,撒芝麻

步骤 7
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烤箱180℃预热5分钟,将烤盘送入烤箱,180℃,16分钟,搞定!

健康无糖杂粮桃酥的小贴士

这款桃酥是我为家里糖尿病人特意做的一款解馋桃酥,也适合健身和健康饮食人士,杂粮类面粉可以根据个人口味调整,但是不建议杂粮比例过高。烤制时间可以根据自家烤箱进行调整,我用的是美的10L小烤箱。

菜谱创建时间:2018-07-29 10:15:23
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