【美食作家王刚菜谱】芹菜肉末

作者： 糕太太_

用料

• 芹菜 3根
• 猪肉 400克
• 香干 2片
• 葱 1根
• 姜 1小块
• 蒜 2块
• 剁椒 20g
• 郫县豆瓣 3小勺
• 酱油 2小勺
• 醋 1
• 味精，白糖 适量

【美食作家王刚菜谱】芹菜肉末的做法步骤

步骤 1

1.锅烧热，适量油滑锅 2.油温五成热下肉末和香干，中小火炒干牛肉，2分钟左右 3.加入配料爆香，姜蒜泡椒 4.豆瓣酱一小勺爆香 5.酱油一小勺，醋半勺，少量味精、白糖 6.下芹菜葱末，少量新油，大火翻炒至断生，出锅

菜谱创建时间：2018-07-28 14:54:46