【懒人必备】家庭煲仔饭

作者： 糕太太_

用料

• 广式香肠 3根
• 土豆 小半个
• 洋葱 四分之一个
• 小胡萝卜 半根
• 大米 一杯
• 葱姜蒜 适量

【懒人必备】家庭煲仔饭的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜切丁，配料切末。

步骤 2

热锅凉油大火爆香葱姜蒜，放入蔬菜香肠丁，加入盐，鸡精，糖，蚝油，酱油，中火翻炒均匀后关火。

步骤 3

米洗好后倒入电饭煲内胆，将炒好的配料一起倒进去，最后加水，再加点酱油，蒸饭即可，出来简直喷香软糯，底层还有酱香色的锅巴。

【懒人必备】家庭煲仔饭的小贴士

因为要和米一起蒸，最后还要倒一次酱油上色，所以咸味要把握好。

菜谱创建时间：2019-03-03 19:24:33