凉粉（豌豆粉）

作者： Niniane2018

炎炎夏日，来一碗清凉爽滑鲜嫩的凉粉，惬意！ 有朋友要求出凉粉的做法，其实很简单，买的新良豌豆粉，粉水1:6，这个菜谱末尾增加了凉粉做法啦！😝

用料

• 豌豆凉粉 一块
• 味极鲜酱油 2勺
• 香油 适量
• 盐 适量
• 蒜 两瓣
• 糖 1勺
• 老抽 少量

凉粉（豌豆粉）的做法步骤

步骤 1

凉粉一块切条，我的凉粉是自己用豌豆粉前一天做好的，可以去菜场买。

步骤 2

切成这样的条状，中间划一刀，太长的不好拌，不过，形状随意哈～

步骤 3

将蒜拍碎切丁，调入盐，味极鲜，老抽，糖，香油等做成味汁。

步骤 4

和切好的凉粉一起拌匀。

步骤 5

装盘完成，宝宝一个人吃掉一半多！太 好 吃 😋

步骤 6

凉粉做法

凉粉（豌豆粉）的小贴士

调料根据口味增减

菜谱创建时间：2018-07-28 12:10:16