【低碳水】黑芝麻糊

作者： Vivienne_了了

前几天吃洋车前子布丁的时候忽然想起黑芝麻糊来 就想试试 说不定低碳水也可以做出来 试了几次调整了下 为了更接近芝麻糊的口感 减少了洋车前子壳粉的量（完全不放会比较稀更像饮品） 黑芝麻酱也可以换成其他坚果酱 虽然就不是黑芝麻糊了 也一样好吃～） 如果早上吃一半～ 另一半冲进150ml奶放进冰箱 下午就有一大杯黑芝麻冰奶茶啦～ ~\(≧▽≦)/~

用料

• 黑芝麻酱 50g
• 亚麻籽粉 20g
• 椰子面粉 15g
• 白砂糖 20g
• 洋车前子壳粉 1g
• 热水（60度左右） 250ml-300ml

【低碳水】黑芝麻糊的做法步骤

步骤 1

所有材料混合 料理机或者料理棒打匀即可。超简单！

【低碳水】黑芝麻糊的小贴士

1、配料写白砂糖比较容易计算 用代糖的话自己按甜度换算或依口味调整 2、椰子面粉吸水率各品牌不同 各人喜欢的浓稠度也不同 水量可以自己看情况加减 3、喜欢口感细腻就用破壁机 我比较喜欢有点颗粒丰富口感 所以只用了料理棒搅匀 4、亚麻籽粉主要为平衡脂肪酸 可用黑芝麻粉替代或增加黑芝麻酱用量至70g

菜谱创建时间：2018-07-28 11:30:43