腊肉蛋炒饭

作者： 少侠阿朱

去超市看见腊肉，突然好想吃，有没有

用料

• 腊肉 一小块
• 鸡蛋 2个
• 米饭 一碗
• 盐 看着办
• 洋葱 半只
• 红萝卜 一小根

腊肉蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材，沙姜，蒜蓉，全部切小块

步骤 2

先把蛋煎熟放一旁

步骤 3

放入腊肉，煎出一些油，加入蒜蓉，沙姜，翻炒一会。

步骤 4

倒入洋葱继续翻炒

步骤 5

倒入红萝卜继续翻炒，红萝卜水分较多，在这个时候加入【食盐】就会比较均匀。

步骤 6

加入前面炒好的蛋，翻炒。

步骤 7

加入隔夜饭，没有隔夜饭的，新鲜米饭也可以，新鲜米饭水较多，可以打开饭煲热一会，水分就干多了。翻炒上碟！

步骤 8

吃！配上一壶茶。

菜谱创建时间：2018-07-27 21:04:00