网红沙皮狗 慕斯狗狗冰淇淋

作者： susan彤妈

网红沙皮狗 因为这只可爱的狗狗实在做起来太简单又好看，所以我们具体细节图就不放了，哪里不清楚的宝宝可以给我留言哦！ 这款狗狗真的太太萌，连皮毛都很清楚 快来试试吧 沙皮狗14.8✖️8✖️4磨具可以做4个左右哦 法制作

用料

• 蛋黄 25克
• 炼乳 15克
• 吉利丁片 6克
• 奶油奶酪 80克
• 栗子泥 100克
• 细砂糖 20克
• 牛奶 65克
• 淡奶油 110克
• 巧克力 适量

网红沙皮狗 慕斯狗狗冰淇淋的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪 ➕栗子泥隔热水软化！加入细砂糖后用打蛋器打匀

步骤 2

蛋黄，炼乳隔热水消毒，搅拌均匀

步骤 3

吉利丁片用冰水软化，挤干水，加入蛋黄中，搅拌均匀，加入牛奶，拌匀

步骤 4

把蛋液分三次加入奶油奶酪中，用打蛋器打匀

步骤 5

淡奶油打发滴落状（稍有点纹路就行）分两次加入奶油奶酪中拌匀

步骤 6

装入裱花袋

步骤 7

巧克力隔热水融化，装入裱花袋，挤慕斯的眼睛鼻子，再加入制作好的慕斯糊，冷冻一夜拿出来，搞定啦

菜谱创建时间：2018-07-27 18:48:20