好吃到爆的手撕杏鲍菇

作者： 悠然美味记

丫头一直喜欢吃各种菇类，家常的烧法轮番吃过了。今天这个手撕杏鲍菇就是特意为她制作的，喜欢菇类的小伙伴希望你们也喜欢

用料

• 杏鲍菇 600克
• 油 两汤勺
• 耗油 半汤勺
• 生抽 半汤勺
• 白糖 半汤勺
• 老抽 一汤勺
• 孜然粉 少许
• 香葱 少许

好吃到爆的手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

600克杏鲍菇，洗净控干水

步骤 2

把杏鲍菇用手，用手，用手撕成条状，不要用刀味道会变

步骤 3

准备好生抽，老抽，耗油，孜然粉，葱花备用

步骤 4

放入两汤勺油，放入杏鲍菇大火翻炒。出水就倒掉，接着再炒。反复一直到完全控干水分。

步骤 5

一定记得完全控干水分，有干煸的感觉后再逐个加入耗油，生抽，老抽，糖调味。起锅前撒入孜然粉即可

步骤 6

装盘撒上葱花就行了，超级下饭，好吃到停不下来

好吃到爆的手撕杏鲍菇的小贴士

1.这里说的汤勺就是喝汤的和碗一样材料的勺子 2.生抽，老抽都要放 3.调料可根据自己口味来调整 4.孜然粉可加可不加，个人觉得加了香 5.最重要的一定记住手撕哈 6.还要一定记得要完全控干水再放调料哈

菜谱创建时间：2018-07-27 17:01:50