葱烧木耳鸡蛋

作者： 央至

用料

• 木耳 泡发小木耳200克
• 鸡蛋 3个
• 姜 3片
• 小葱 1根
• 蚝油 1勺
• 盐和味精 适量

葱烧木耳鸡蛋的做法步骤

步骤 1

木耳泡发洗净约200克。

步骤 2

材料，鸡蛋3个。

步骤 3

配菜，葱段，蒜头3片，姜3片。

步骤 4

热锅放去适量油放入姜片和蒜头爆香。

步骤 5

倒入葱段翻炒出香味。

步骤 6

倒入泡发焯水的木耳翻炒。

步骤 7

翻炒均匀。

步骤 8

倒入鸡蛋液。

步骤 9

翻炒至鸡蛋结块7分熟时倒入一勺蚝油，再炒至全熟。

步骤 10

加入适量盐和味精调味起锅装盘。

菜谱创建时间：2018-07-27 13:02:56