鸡胸蔬菜沙拉

作者： 嗜臭狂人

用料

• 鸡胸肉 1块
• 培根 2片
• 苦细叶、罗莎红、罗莎绿、球生菜、水果黄瓜、小番茄、小红萝卜、芝麻菜、紫甘蓝、罗马生菜、水果玉米 若干
• 丘比油醋汁、丘比烘焙芝麻酱 2包

鸡胸蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

将11种蔬菜洗净，用凉开水过一遍，叶菜切成条状，水果黄瓜和萝卜切成片，玉米掰成颗粒状，小番茄对切

步骤 2

培根片拿出，平底锅内少量油，把培根放到锅内，小火煎到两面发黄；鸡胸肉洗净，切成小块，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制10分钟，放入平底锅煎到变色

步骤 3

将煎好的培根和鸡胸肉拌入，上面淋上丘比的油醋汁和烘焙芝麻酱即可

鸡胸蔬菜沙拉的小贴士

1.培根不需要煎到全部金黄色，捞起来内部的油还是会煎一段时间的，煎太久会老； 2.鸡胸肉煎到变白就可以了，这时候的鸡胸肉最嫩，口感最好。

菜谱创建时间：2018-07-27 09:22:27