香脆酱菜瓜

作者： 虎后hh

用料

• 菜瓜 6根
• 木耳 1把
• 蒜瓣 6个
• 红椒 1个
• 白糖 1匙
• 酱油 3勺
• 陈醋 1匙
• 盐 1勺

香脆酱菜瓜的做法步骤

步骤 1

菜瓜洗净

步骤 2

剖开去籽表面码点盐

步骤 3

太阳下暴晒1-2天

步骤 4

晒至半干的菜瓜开水中焯一下迅速捞起放入冰水中，凉透后切成1-2cm见方的丁

步骤 5

木耳、红椒、蒜瓣切碎放入菜瓜丁中，加入白糖、陈醋、酱油拌匀装入保鲜盒中放冰箱冷藏。吃的时候挖些出来淋上麻油即可

菜谱创建时间：2018-07-26 19:38:09