简易红烧排骨

作者： 手机用户2282_mb16

用料

• 排骨 500克
• 八角 1个
• 冰糖 6块
• 老抽 3勺
• 姜片 2片
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 葱 适量
• 蒜 2瓣
• 酱油 2勺

简易红烧排骨的做法步骤

步骤 1

烧开水汆烫排骨，排骨无血水即可

步骤 2

锅内放油，爆炒汆烫好的排骨，炒到排骨微微有一点焦即可

步骤 3

锅内到水，水没过排骨即可，将所有调料放入锅内，大火烧开，小火闷煮20分钟，大火收汤，红烧排骨完成

简易红烧排骨的小贴士

简易做法，避免炒糖色炒糊锅 口味偏甜 喜欢辣味，可以放几个干辣椒 花椒放不放都可以

菜谱创建时间：2018-07-26 17:48:36