最简单的酸豆角做法

作者： 光芒似你

夏天的家常菜

用料

• 食材
• 豆角 一把
• 工具
• 空瓶 一个
• 菜刀 一个
• 砧板 一个
• 碗 一个
• 水 适量

最简单的酸豆角做法的做法步骤

步骤 1

1.洗干净了密封的瓶子，建议用透明的。矿泉水瓶也可以。

步骤 2

2.豆角要选嫩的，捏起来是比较硬的不是软软的空心的。洗净去头去尾切成短短的。

步骤 3

3.切好装瓶拧紧，过程中会有气体可以把瓶子挤压再拧。

步骤 4

4.碗里装水把瓶口朝下放置一两天。

步骤 5

5.夏天一般一两天就好了，变成这种黄绿黄绿的说明就酸了。

菜谱创建时间：2018-07-26 11:17:16