丝瓜炒肉

作者： 下厨房用户_cgrtb

用料

• 丝瓜 2根
• 青椒 1个
• 猪瘦肉 50克
• 盐 少许
• 酱油 少许
• 料酒 少许
• 花生油 10克

丝瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝，提前用盐、酱油、料酒腌制10-15分钟。

步骤 2

丝瓜切块，备用。

步骤 3

青椒切丝，备用。

步骤 4

油热倒入肉丝，炒至八分熟；倒入青椒，翻炒1分钟，再倒入丝瓜，继续翻炒，火大可加少许水，炒至熟，出锅前加入盐，即可。

丝瓜炒肉的小贴士

健康起见，猪肉要选择瘦肉，每天50克即可，不可过量。

菜谱创建时间：2018-07-26 11:10:52