清蒸紫薯or紫薯饭

作者： 不爱做饭的夏天

作为被房东克扣电费的小可怜 本可爱决定米饭和紫薯一块煮。 紫薯饭 用料 米饭 正常量 紫薯削皮(大紫薯的话取两头部分小的话就整个) 为什么取两头呐？因为两头的纤维比较多，直接蒸的话筋多口感不好 只需要一个电饭煲

用料

• 紫薯 几个？看饭有多少

清蒸紫薯or紫薯饭的做法步骤

步骤 1

1先把平时量的米饭备好，水放多一点点（杂粮米饭也可以） 2把削好的紫薯切丁，像一节手指大小铺在米饭上 3加入一步蒸紫薯 把中间部分的大紫薯或整个的小紫薯放在蒸篮中和米饭一起做 我是用的电饭煲的杂粮选项 估计有一个半小时 家里没有的也可直接烧水蒸，之后看一下紫薯有没有蒸熟 做完就是这样的

步骤 2

漂亮吧

步骤 3

美味～

清蒸紫薯or紫薯饭的小贴士

蒸出来的紫薯口感一级棒 蒸紫薯的时候下面的水或饭饭会变紫色哦

菜谱创建时间：2018-07-26 09:58:24