红烧鸡腿盖浇饭

作者： 徐徐食光

给老公送夜宵

用料

• 鸡腿 3只
• 冰糖 适量
• 姜 4片
• 盐 适量
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 小米椒 4根
• 辣椒 1根
• 生粉 适量

红烧鸡腿盖浇饭的做法步骤

步骤 1

用料酒，盐，酱油，生姜，大蒜，生粉，腌制鸡腿肉(鸡腿肉可去骨)

步骤 2

开火，放鸡腿肉中火煎，先煎鸡腿皮那一面，两面煎黄，放酱油，料酒，水，糖，小米椒，辣椒，盖上锅盖，大火烧开，小火收汁

菜谱创建时间：2018-07-25 23:16:14