大阪烧

作者： 南半球食戟fansK

用料

• 卷心菜 300g
• 虾仁 适量
• 培根 3条
• 鸡蛋 2颗
• 浆
• 粉 100g
• 水 160cc
• 淀粉 1 tbsp

大阪烧的做法步骤

步骤 1

水160cc 混合 两种粉，搅拌均匀

步骤 2

加入鸡蛋 虾仁 卷心菜，底部向上搅拌，让空气混入面糊

步骤 3

加油预热200℃，然后关火

步骤 4

把大阪烧铺成圆形，中火大约三分钟，放五花肉

步骤 5

反面加盖，4分钟

步骤 6

再次翻面，猪肉和大阪烧成金黄色可以取盖子煎2分钟

步骤 7

酱汁浇上去，完成

大阪烧的小贴士

大阪烧酱汁，还可以做咖喱饭和萝卜糕蘸酱

菜谱创建时间：2018-07-25 14:52:59