鸡蛋煮熟,剥皮
煮熟的鸡蛋、生洋葱、酸黄瓜、干酪分别用料理机打碎,用盐、黄芥末酱和黑胡椒调味,搅拌均匀
取4片白吐司,将步骤二的酱料分别均匀涂抹上,可涂抹厚一些,然后再取另外4片分别盖在上面(这是为了让馅料更好地分配给4个三明治),切角,享用吧!鸡蛋、洋葱,酸黄瓜和芥末酱的味道混合在一起,层次丰富又美味
吃不了的话将三明治用保鲜膜包好冷冻,吃之前取出室温软化就可以了